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“大眾廚房”傳遞溫暖
2020-12-10 13:20 來源:人民網

在位于印度尼西亞首都雅加達西南約30公里處的一家咖啡館內,現場一片忙碌:廚師戴著口罩炒菜,店員有的在盛米飯、有的將飯菜打包,然后整齊碼放。

這里曾是一家普通的咖啡館,疫情防控期間,這家店改造成“大眾廚房”,將食物免費分發給當地工人、摩的司機及其他生活遇到困難的人。“我們要相互幫助,共渡難關。”店主法爾漢說。靠打短工生活的帕爾蒂表示:“疫情防控以來,我不能像往常那樣外出工作,如果沒有這份關懷,真不敢想象這段時間如何生活。”咖啡店的暖心舉動得到了附近居民的支援,他們紛紛為店里送來了米、面、雞蛋等食材,確保了“大眾廚房”能夠持續發放免費食物。

據報道,在雅加達及周邊地區共有14家類似的“大眾廚房”,已累計向民眾發放超過4.5萬份食物。

除“大眾廚房”外,雅加達街頭的許多小吃攤也通過分發“免費午餐”的方式向低收入人群提供幫助。疫情防控以來,當地非營利組織與小吃攤互助組織攜手,向部分攤主提供每份食物1.5萬印尼盾(約合7元人民幣)補貼,使小吃攤能夠持續幫助有需要的人群。參與該計劃的非營利組織負責人哈賈爾表示:“把募捐來的資金以援助形式提供給當地小吃攤,使攤主在經營生意的同時還可以為其他人提供免費食品,一舉兩得。”

責任編輯:許智茹

(原標題:“大眾廚房”傳遞溫暖(患難見真情共同抗疫情))

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